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Description
per circa 24 mesi sui lieviti
affinato 36 mesi in botte e barrique
seguito da altri due mesi dopo la sboccatura
La mia vita ruota intorno a questo vino prodigioso e specialmente a questa terra nutriente che ci permette di coltivare questo frutto
Trento Brut DOC " Abate Nero " | Abate Nero per circa 24 mesi suiLa tradizione di Abate Nero passa attraverso questo Trento Brut DOC Abate Nero, etichetta storica della cantina che, vendemmia dopo vendemmia, continua a farsi apprezzare da tutti gli appassionati di bollicine trentine. Le uve di chardonnay vinificano in bianco e fermentano in acciaio, per poi rifermentare in bottiglia e rimanere sui lieviti selezionati per almeno 18 mesi. Un prodotto fine, con un gusto netto e ben delineato, ideale per essere servito
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