Bollinger 007 - Edition limitée cognac Grape variety: Grenache

Grape variety: Grenache

Year: 1995

Avec sa belle robe rose pâle

Sensations: To the eye Its delicate colour and golden reflections are a sign of the wine’s maturity and Bollinger’s wine-making methods To the nose Full and expressive

Bollinger 007 - Edition limitée cognac Grape variety: GrenacheAssemblage : 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay, 15% de Meunier. Plus de 85% de Grands et Premiers crus. Utilisation exclusive de la cuve. Maturation : Un temps de maturation en cave plus de 2 fois suprieur aux rgles de lAppellation. Dosage : Modr, 7 8 grammes par litre Examen organoleptique : A lil une robe dore, signe distinctif des cpages noirs. Une bulle trs fine. Au nez une trs belle complexit aromatique. Des armes de fruits mrs et dpices. Des