Erin Groot - Makkelijk Midden-Oosters Sauzen De recepten worden ondersteund door

De recepten worden ondersteund door schitterende fotografie en gelardeerd met Rutgers persoonlijke verhaal en zijn passie voor bakken

Italiaanse gehaktbroodjes

Het boek is ook bestemd voor wie alles wil weten over de lange historie van granen en hoezeer de mens hiermee verbonden is

Daarna ga je verder met geliefde Japanse gerechten: van sushi tot ramen en van yakitori tot tempura

Erin Groot - Makkelijk Midden-Oosters Sauzen De recepten worden ondersteund doorHoe kunnen we ons op een positieve manier verbinden met nieuwe culturen in Nederland? Dat vroegen de makers van dit boek zich af toen de ernst van de vluchtelingencrisis hun duidelijk werd. Samen genieten van lekker eten! werd het eensgezinde antwoord op hun vraag. Zes nieuwe buren uit het Midden Oosten vormden de inspiratie voor dit boek. Bijvoorbeeld Ahmad, de ondernemende bakker met zijn goddelijke baklava. Of de jonge Yoones, die dol is op de