TUORLO UOVO FRESCO NORM.PLUS KG.1 EUROVO PESO :5 kg x 2

PESO :5 kg x 2

a nostra Salsa Barbecue è prodotta con solo Pomodoro 100% Italiano

Temperare il cioccolato significa precristallizzare il burro di cacao presente nel cioccolato

Caratteristiche specifiche: Le farine Molino Vigevano grazie all’accurata selezione della materia prima

TUORLO UOVO FRESCO NORM.PLUS KG.1 EUROVO PESO :5 kg x 2Tuorlo d'uovo omogeneizzato, pastorizzato e refrigerato. Impiego: Per preparazioni di pasticceria, gelateria e gastronomia e in quelle lavorazioni dove sia necessaria una resa maggiore di montabilit, stabilit e consistenza. Contenuto: 1000 g di prodotto corrispondono a circa 55 tuorli d'uovo. Modalit di conservazione: Tra 0 C e +4 C. Shelf Life: 100 gg Prodotto indicato per: Pasticceria, gelateria, pasta fresca, gastronomia.