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Description
la designazione Riserva prevede due ulteriori anni di affinamento
bene si abbina ad antipasti a base di pesce e crostacei
ispirato alla nostra etichetta del Langhe Nebbiolo “Blagheur”
Ricco ma estremamente raffinato è un grande rosso da invecchiamento
Siddùra Bèru Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2023 rossi la designazione Riserva prevede dueVitigno: Vermentino 100% Gradazione alcolica: 14% vol. Vinificazione: Raccolta rigorosamente manuale, con cernita manuale dei migliori grappoli. Le uve diraspate vengono lasciate macerare alcune ore prima di procedere ad una pressatura soffice. La fermentazione alcolica viene svolta in piccoli fusti di rovere francese.
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