Nicolas Croze Coeur de Galets Nero di Troia De druiven voor deze mousserende

De druiven voor deze mousserende wijn zijn afkomstig van de eerste oogst van onze beste Riesling-percelen op kalksteen- en kalksteenmergelbodem

Zeer rijke

De PIANA MARINA past perfect bij oude kazen

MALPELO past goed bij gegrild of gestoofd rood vlees

Nicolas Croze Coeur de Galets Nero di Troia De druiven voor deze mousserendeDe druiven voor deze cuve worden met de hand geoogst aan oude Carignan wijnstokken. En zijn afkomstig van onze wijngaarden, die met respect voor het milieu zijn verbouwd. De carignan is rijk aan aroma's van heel rijp rood fruit en kruiden met lichte houttoetsen, mede door de rijping op eikenhouten vaten. Mooi versmolten tannines. Hij past perfect bij rood vlees en stoofschotels op grootmoeders wijze. Druiven: 100% Carignan Regio: AOP Ctes du Rhne