Rayos Uva België Dit laatste leidt tot een

Dit laatste leidt tot een gemiddeld rendement van slechts 30 hectoliter per hectare

De Wijnmakers aan het woord:

Bij de Ripasso zijn de druiven vermengd met de licht uitgeperste druiven van de Amarone

zoete tabak

Rayos Uva België Dit laatste leidt tot eenHoe komt een Fransman verzeild in Spanje? Vrij makkelijk eigenlijk! Als je stage kan lopen bij een van de beste wijnmakers uit het land, Telmo Rodriguez, sla je dat vanzelfsprekend niet af! Stap voor stap begint Olivier Rivire meer te leren en zorgvuldig te bouwen aan zijn eigen domein, wat nu 11 hectare beslaat. Na ook werkzaam te zijn geweest bij het beroemde Domaine Leroy vinifieert hij zijn wijnen naar de stijl van het perceel en of dorp waar ze