Guanciale formaggio da tavola tradizionale quindi insaccato in budello naturale

quindi insaccato in budello naturale e sottoposto a una lenta stagionatura che ne esalta il gusto e la consistenza compatta

Indulge in the rich and complex flavors of Caciocavallo cheese infused with black truffle

and then finely chopped and blended with cream and butter to create a smooth and creamy texture that is bursting with flavor

uova o vellutate

Guanciale formaggio da tavola tradizionale quindi insaccato in budello naturaleGuanciale Artigianale Irpino Autentico, stagionato, irresistibile. Il nostro Guanciale artigianale irpino realizzato con carne suina 100% italiana, lavorata a mano secondo la tradizione contadina del Sud Italia. Viene salato con spezie naturali, massaggiato con cura e stagionato lentamente, per sviluppare un gusto ricco, deciso e avvolgente, con una perfetta alternanza tra parte magra e parte grassa. Indispensabile per piatti iconici come la