Domaine Jean Goulley Petit Chablis BIO 2023 Food pairing with Abbaye Sylva Plana Faugères Rouge Azienda Agricola Mario Giribaldi has

Azienda Agricola Mario Giribaldi has been around for three generations

who not only want to taste

The year 2009 was characterized by little precipitation in the winter months

soaking lasts 1 night after which the grapes are pressed in the early morning

Domaine Jean Goulley Petit Chablis BIO 2023 Food pairing with Abbaye Sylva Plana Faugères Rouge Azienda Agricola Mario Giribaldi hasDe wijngaarden van de appellatie Petit Chablis liggen aan weerszijden van de rivier de Serein. Deze AOC werd in 1944 ingesteld. Het is een van de juwelen in de kroon van het Chablis district, dat in het meest noordelijke departement van Bourgonge de "gouden poort" vormt voor de regio als geheel. Een chardonnay wijn door en door, "Petit" Chablis heeft in feite niets "kleins". Deze wijn is een schitterend lichtgoud, de kleur van roggestro, soms met