Hof Ten Dormaal ∣ Winter Goud ∣ 9,5% ∣ Dolium 20 Lt. Kettel Sour è una West Coast IPA

è una West Coast IPA da 6% vol

Si presenta con una schiuma compatta e cremosa

fu inventata da Arioli applicando il dry hopping a una lager bavarese — un gesto eretico per l'epoca

dal birrificio dei Navigli: da sorseggiare lentamente

Hof Ten Dormaal ∣ Winter Goud ∣ 9,5% ∣ Dolium 20 Lt. Kettel Sour è una West Coast IPALa Winter Goud l'Imperial Stout invernale di Hof Ten Dormaal: una birra che cambia ogni anno, prodotta per i mesi freddi del Brabante Fiammingo. Scura e densa, con note di caff, malto tostato e cioccolato che riscaldano dall'interno. Alta gradazione da sorseggiare lentamente in dolium nei mesi pi freddi: la birra da meditazione del birrificio agricolo di Tildonk.